茶艺师证全称是指中国国家职业资格证书，是国家职业技能鉴定的一种证书，它是对从事茶艺工作的人员进行技能水平评价的一种方式，也是衡量茶艺工作者专业素质的重要标准之一。

茶艺师证全称的“茶艺师”一词，最早出现在《周礼》中，是指专门从事烹调茶叶的工作的人员，随着时间的推移，茶艺逐渐发展成为一门独立的艺术形式，并得到了越来越多人的认可和喜爱，为了规范和管理茶艺行业，提高从业人员的专业水平和技能素质，国家开始推行茶艺师职业资格证书制度。

目前，茶艺师证全称分为初级、中级和高级三个等级，初级茶艺师主要考察基础知识和技能；中级茶艺师则要求具备更丰富的实践经验和更高的专业水平；高级茶艺师则是在中级基础上进一步提高了技能水平和创新能力。

获得茶艺师证全称不仅可以提高个人职业竞争力，还可以为个人的发展带来更多的机会和选择，在企事业单位从事茶文化推广、品牌营销等工作；在酒店、餐厅等场所担任茶艺服务员或主管；开设自己的茶馆或工作室等，还可以参加各种茶艺比赛和展览，展示自己的才华和成果，与其他茶艺爱好者交流学习。

茶艺师证全称是中国国家职业资格证书中的一种，是对从事茶艺工作的人员进行技能水平评价的一种方式，它不仅有助于提高个人职业素质和竞争力，还可以为个人的发展带来更多的机会和选择。