苏州技师证是一种国家职业资格证书，分为初级、中级和高级三个等级，根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》和相关政策规定，苏州技师证可以在以下工种中使用：

1、机械加工类：包括数控机床操作、铣工、车工、磨工、钳工、焊工等；

2、电气电子类：包括电工、电气自动化技术、电子技术、通信技术等；

3、化工与环保类：包括化工生产技术、环保设备维修与管理等；

4、建筑与市政类：包括建筑工程技术、市政工程技术、园林绿化技术等；

5、汽车制造与维修类：包括汽车检测与维修技术、汽车销售与服务技术等；

6、计算机与网络类：包括计算机应用技术、网络技术、软件技术等；

7、旅游餐饮类：包括旅游管理与服务、烹饪技术等；

8、医疗卫生类：包括护理学、医学影像技术、中药制药技术等；

9、商贸类：包括市场营销、物流管理、国际贸易等；

10、文化艺术类：包括舞蹈表演、音乐演奏、美术设计等。

还有一些特殊行业或岗位，如安全工程师、消防员、警察等，也需要具备相应的技师证书才能上岗工作，需要注意的是，不同级别的技师证书对应的工种范围和要求也有所不同，高级技师证书通常只能在高技能人才紧缺的领域或企业中使用，而中级技师证书则可以在更多的行业和岗位中发挥作用，在选择适合自己的工种时，需要结合自身的兴趣爱好、专业背景和职业规划等因素进行综合考虑，还需要关注相关政策法规的变化和调整，及时了解新的职业资格要求和认证流程。