考取营养师证是一个很好的选择，因为它可以为你提供一个广泛的职业领域，包括预防疾病、健康促进、饮食计划和评估等，要成为一名合格的营养师，你需要掌握大量的知识和技能，在学习过程中，阅读一些经典的教材和参考书籍是非常有帮助的，以下是一些建议的书籍，可以帮助你更好地准备营养师考试。

1、《营养学》(Nutrition) - Gary Null

这本书是一本非常受欢迎的营养学入门书籍，作者Gary Null是一位知名的健康作家和演讲家，这本书详细介绍了营养学的基本原理，包括人体所需的各种营养素、食物来源和消化过程等，书中还提供了一些实用的建议，帮助你制定健康的饮食计划。

2、《临床营养学》(Clinical Nutrition) -bcb JK

这本书是一本专门针对临床营养学的教材，内容涵盖了疾病的预防和治疗、营养评估和干预等方面，书中详细讲解了各种疾病的营养治疗方法，如糖尿病、心血管疾病、癌症等，书中还提供了大量的实例和案例分析，帮助读者更好地理解和应用所学知识。

3、《营养与代谢病学》(Nutrition and Metabolism in Disease) - BCB JK

这本书主要关注营养与代谢病学方面的内容，包括糖尿病、高血压、肥胖症等常见疾病的营养治疗方法，书中详细介绍了这些疾病对营养的需求和限制，以及如何通过调整饮食来改善病情，书中还提供了一些实用的食谱和建议，帮助患者制定适合自己的饮食计划。

4、《全食医学》(Whole Foods Medicine) - Dr. Mark Hyman

这本书主要介绍了全食医学的理念和实践方法，强调以天然、全谷物、蔬菜、水果和坚果为主的健康饮食，书中提供了大量的食谱和建议，帮助读者改善饮食习惯，书中还讨论了一些常见的健康问题，如心脏病、糖尿病、肥胖症等，并提供了相应的预防和治疗方法。

5、《美国国家科学院院刊：生物医学》(PNAS) - US National Academy of Sciences

这是一本权威的科学期刊，涵盖了生物学、医学、农业、环境等多个领域的研究，作为营养师，你需要关注其中的一些与营养相关的研究论文，以了解最新的研究成果和发展趋势，通过阅读这些论文，你可以了解到最新的营养学理论和实践方法，为自己的学习和工作提供指导。

除了以上推荐的书籍之外，你还可以参考一些专业的在线课程和培训项目，如Coursera、edX等平台上的相关课程，这些课程通常由专业的教授或学者授课，内容涵盖了营养学的各个方面，可以帮助你更全面地掌握相关知识和技能。

要想考取营养师证，你需要付出大量的时间和精力来学习，通过阅读上述推荐的书籍和其他相关资料，相信你会取得更好的成绩，祝你好运！