白酒品酒师证是一种专业资格证书，主要是为了检验和评定酒类的质量，持有这个证书的人通常具有深厚的酒类知识和丰富的品酒经验，能够准确地评估酒的质量、口感和香味等特征。

白酒品酒师证对于从事酒类生产和销售的企业来说是非常重要的，企业需要有专门的人员来对产品进行质量检查和评定，以保证产品的质量和消费者的权益，如果企业拥有一批专业的品酒师，那么他们就可以通过这个证书来证明他们的产品质量是得到了权威的认可的，这不仅可以增强企业的信誉，还可以帮助他们在激烈的市场竞争中获得优势。

对于个人来说，白酒品酒师证也是一种职业发展的保障，在餐饮业、酒店业、零售业等行业中，品酒师是一个非常重要的职位，他们不仅需要有良好的味觉和嗅觉，还需要有丰富的酒类知识，能够准确地评估酒的质量和口感，如果你是一名白酒品酒师，那么你就可以在这个行业中找到一份稳定的工作，而且你的收入也会相对较高。

白酒品酒师证也是进入高级管理职位的一种途径，许多企业的高层管理人员都需要具备一定的专业知识和经验，而白酒品酒师证就是证明你具备这些条件的一种方式，如果你想在企业中担任更高的职位，那么你就需要通过考取这个证书来证明你的能力。

关于现在能否考取白酒品酒师证的问题，答案是肯定的，目前，中国食品发酵工业协会已经设立了白酒品酒师职业技能培训中心，可以为有兴趣的人提供培训课程和考试机会，只要你愿意投入时间和精力去学习，那么你就有可能成为一名合格的白酒品酒师。

白酒品酒师证对于从事酒类生产和销售的企业、个人以及想要进入高级管理职位的人来说都是非常有用的，它不仅可以提高你的专业技能，还可以为你带来更好的职业发展机会，如果你对酒类行业感兴趣，那么不妨考虑一下考取白酒品酒师证吧。