白酒品酒师证书的含金量在一定程度上是高的，因为它代表了持证人在白酒品鉴方面的专业知识和技能，具体的含金量高低还取决于以下几个因素：

1、行业认可度：白酒品酒师证书在白酒行业内的认可度较高，许多知名白酒企业都会优先考虑具备该证书的求职者，具有白酒品酒师证书的人才更容易在职场中脱颖而出。

2、专业技能：白酒品酒师证书的考试内容涵盖了白酒的色、香、味、型等方面的品鉴知识，以及白酒的生产、酿造、陈化等工艺流程，这些专业知识和技能在白酒行业内具有较高的含金量，有助于提升个人的专业素养。

3、职业发展：具备白酒品酒师证书的人才更容易在白酒行业内实现职业发展，他们可以在白酒生产企业、销售企业、检测机构、研究机构等岗位上发挥专业优势，逐步晋升为管理层或专家。

4、跨行业竞争力：白酒品酒师证书所涉及的专业知识不仅局限于白酒行业，还可以应用于其他食品、饮料等行业，具备该证书的人才在跨行业就业时也具有一定的竞争力。

5、持续学习：白酒品酒师证书只是一个起点，持证人需要不断学习和实践，才能不断提升自己的专业素养，在这个过程中，他们可以获得更多的职业机会和更高的薪酬待遇。

6、培训与教育：随着白酒行业的快速发展，对白酒品酒师的需求也在不断增加，许多培训机构和高校都开设了白酒品酒师相关的课程和培训项目，帮助学员提升专业技能和拓展职业发展空间。

7、国际认可度：虽然白酒品酒师证书在国内外的认可度较高，但与国际知名的葡萄酒品鉴师(WSET)和烈酒品鉴师(DISC)等证书相比，其国际认可度还有待提高，具备国际通用证书的人才在国际化职场中更具竞争力。

白酒品酒师证书的含金量在一定程度上是高的，但具体含金量还需根据个人能力、行业需求和发展趋势等多方面因素综合判断，对于有意从事白酒行业的人士来说，考取白酒品酒师证书无疑是一个很好的选择，有助于提升个人竞争力和职业发展前景。