烹饪与营养教育专业是一门研究烹饪技巧、食材搭配、营养知识等方面的专业，随着人们对健康饮食的重视，越来越多的人开始关注烹饪与营养教育专业的毕业生是否能够考取营养师证，本文将从烹饪与营养教育专业的课程设置、就业前景、考试要求等方面进行分析，以帮助大家了解这个专业的相关情况。

我们来看一下烹饪与营养教育专业的课程设置，这个专业的课程主要包括基础理论课程、实践操作课程和实习实训课程，基础理论课程包括烹饪学、食品化学、食品微生物学、食品工艺学等；实践操作课程包括烹饪技能训练、美食鉴赏、餐饮服务与管理等；实习实训课程则包括校内实习和校外实习，让学生在实际工作环境中学习和锻炼自己的能力。

从课程设置来看，烹饪与营养教育专业确实涉及到了营养学的相关知识，但相较于专门的营养学专业，它的课程设置还是以烹饪技能为主，烹饪与营养教育专业的毕业生在考取营养师证时，可能需要补充一些营养学的基础知识。

我们来看一下烹饪与营养教育专业的就业前景，这个专业的毕业生可以在餐饮企业、酒店、学校、医院等单位从事烹饪、营养咨询、教育培训等工作，随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在不断增长，因此烹饪与营养教育专业的就业市场还是比较广阔的，这个专业的毕业生还可以选择自主创业，开设餐厅或者健康食品店等。

烹饪与营养教育专业的就业竞争也相对较大，因为这个专业的毕业生数量较多，而且很多毕业生的专业技能和综合素质还有待提高，想要在这个行业脱颖而出，就需要具备较高的烹饪技能、丰富的营养知识以及良好的沟通和服务能力。

我们来看一下烹饪与营养教育专业的考试要求，想要考取营养师证，首先需要参加国家卫生健康委员会组织的全国统一考试，考试内容包括基础知识、专业知识和综合应用能力三个部分，总分为100分，基础知识占30%,专业知识占60%,综合应用能力占10%，考试合格后，还需要进行为期一年的执业培训，并通过考核才能获得营养师执业证书。

烹任与营养教育专业的毕业生是可以考取营养师证的，虽然这个专业的课程设置以烹饪技能为主，但它也涉及到了营养学的相关知识，只要在学习过程中努力提高自己的专业技能和综合素质，就完全有可能在这个行业取得成功，如果有兴趣的话，也可以在业余时间自学一些营养学的知识，为考取营养师证做好充分的准备。