海南调酒师证考取的相关信息可能会因年份和政策的变化而有所不同，因此建议您查阅最新的官方信息或联系相关机构以获取最准确的资讯。

在海南省，考取调酒师证书通常需要通过一系列的考试和培训，以下是一个一般性的流程：

参加资格预审课程 :你需要参加一次资格预审课程，这个课程的目的是让你了解调酒行业的基本知识和技能，以及海南省对调酒师的职业要求，这个课程通常由海南省酒类行业协会或其他相关机构提供。

通过资格预审考试 :完成资格预审课程后，你需要参加一次资格预审考试，只有通过这个考试，你才能进入下一步的考试程序。

参加专业技能培训 :通过资格预审考试后，你需要参加一段时间的专业技能培训，这个培训通常包括理论学习和实践操作两部分，旨在进一步提高你的调酒技能和知识。

参加正式考试 :完成专业技能培训后，你需要参加一次正式的调酒师考试，这个考试通常包括理论和实践两部分，主要测试你的调酒技能、知识以及对调酒行业的理解。

获得证书 :如果你通过了正式考试，你将获得海南省酒类行业协会颁发的调酒师证书，这个证书将证明你具备了从事调酒工作所需的技能和知识。

需要注意的是，以上流程可能会根据实际情况有所调整，建议你在准备考取调酒师证书时，向海南省酒类行业协会或其他相关机构咨询具体的考试流程和要求。

你还可以通过在线课程、自学教材等方式自我学习，但这可能无法获得官方认可的证书，如果你的目标是在一个正规的行业中找到工作，那么获得官方认可的证书将会对你的求职有所帮助。