药膳师证是指通过国家药品监督管理局认可的药膳师培训和考试合格后颁发的证书，在沈阳考取药膳师证需要满足一定的条件，并参加相关的培训和考试，以下是在沈阳考取药膳师证的具体步骤和相关信息：

1. 了解药膳师证的相关要求：你需要了解药膳师证的相关要求，包括年龄、学历、专业等方面的限制，通常情况下，申请人需要具备中等以上学历，且有一定的中医药基础知识。

2. 选择培训机构：在沈阳地区，有许多机构提供药膳师培训课程，你可以根据自己的需求和实际情况选择一家正规、专业的培训机构，建议选择有资质的培训机构，以确保培训质量和证书的有效性。

3. 参加培训课程：完成报名手续后，你需要参加药膳师培训课程，培训课程通常包括中医药理论、营养学、食材选择与搭配等方面的内容，通过学习这些知识，你可以掌握药膳的基本原理和技巧。

4. 报名参加考试：在完成培训课程后，你需要报名参加药膳师证的考试，考试通常分为理论知识和实践操作两个部分，你需要认真复习所学的知识，并在考试中展示出自己的实际操作能力。

5. 通过考试获得证书：如果你在考试中表现优秀，那么你将有机会获得药膳师证，拿到证书后，你就可以在沈阳地区从事相关的工作了。

在沈阳考取药膳师证需要经过一系列的步骤和环节，你需要了解相关要求，选择合适的培训机构，参加培训课程，报名参加考试，并最终通过考试获得证书，希望这些信息对你有所帮助！