梅州家庭教育指导师证考试科目安排是为了规范家庭教育指导师的培训和考核，提高家庭教育指导师的专业素质，为广大家长提供更专业、更科学的家庭教育指导服务，梅州家庭教育指导师证考试科目主要包括以下几个方面：

1、家庭教育理论知识：这部分主要测试考生对家庭教育基本理论、方法和策略的掌握程度，考试内容包括家庭教育的基本概念、家庭教育的目的和任务、家庭教育的原则和方法、家庭教育的组织和实施等，通过这部分考试，可以了解考生是否具备扎实的家庭教育理论基础。

2、心理学知识：心理学是家庭教育的重要组成部分，了解孩子的心理发展规律和特点，有助于家长更好地进行家庭教育，考试内容包括儿童心理学、青少年心理学、成人心理学等方面的知识，通过这部分考试，可以检验考生是否具备一定的心理学知识。

3、教育法律法规：家庭教育指导师在开展工作时，需要遵守国家的教育法律法规，了解相关法律法规的内容和要求，是必备的知识，考试内容包括《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国未成年人保护法》、《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》等相关法律法规的内容，通过这部分考试，可以检验考生是否具备相关的法律法规知识。

4、家庭教育实践技能：家庭教育指导师需要具备一定的实践技能，如沟通技巧、倾听能力、解决问题的能力等，考试内容包括家庭教育沟通技巧、家庭教育倾听技巧、家庭教育问题解决方法等方面的内容，通过这部分考试，可以检验考生是否具备一定的实践技能。

5、案例分析：家庭教育指导师在实际工作中，需要根据不同的家庭情况，提出合适的教育建议，案例分析考试要求考生根据给定的家庭教育案例，分析案例中存在的问题，提出相应的解决建议，通过这部分考试，可以检验考生是否具备分析和解决问题的能力。

6、职业道德素养：家庭教育指导师需要具备良好的职业道德素养，尊重家长，关爱孩子，为孩子的成长负责，职业道德素养考试内容包括家庭教育指导师的职业道德原则、职业道德行为规范等内容，通过这部分考试，可以检验考生是否具备良好的职业道德素养。

梅州家庭教育指导师证考试科目安排旨在全面评价考生的家庭教育理论知识、心理学知识、法律法规知识、实践技能、案例分析能力和职业道德素养等方面的综合素质，通过参加考试并取得合格成绩，考生将获得梅州家庭教育指导师证书，从而在家庭教育领域发挥专业作用，为广大家长提供优质的家庭教育指导服务。