1、营业执照：你需要在当地工商行政管理部门办理营业执照，营业执照是企业合法经营的基本凭证，没有营业执照的企业是无法开展经营活动的，在办理营业执照时，你需要提供一定的材料，如身份证、租赁合同等，具体所需材料可能因地区而异，建议提前咨询当地工商行政管理部门。

2、税务登记证：拿到营业执照后，你需要到税务局办理税务登记证，税务登记证是企业在税务局登记的证明，是缴纳税收的依据，在办理税务登记证时，你需要提供营业执照、身份证等相关材料，同样，具体所需材料可能因地区而异，建议提前咨询当地税务局。

3、组织机构代码证：在办理税务登记证后，你还需要到质量技术监督局办理组织机构代码证，组织机构代码证是企业的唯一代码，用于标识企业的身份，在办理组织机构代码证时，你需要提供营业执照、税务登记证等相关材料，同样，具体所需材料可能因地区而异，建议提前咨询当地质量技术监督局。

4、开户许可证：易经开店涉及到资金往来，因此你需要到银行开设企业账户，在开设企业账户时，银行会要求你提供营业执照、税务登记证、组织机构代码证等材料，具体所需材料可能因银行而异，建议提前咨询当地银行。

5、易经师资格证：如果你打算聘请易经师为店员，那么易经师需要具备相应的资格证书，易经师资格证书是由易经协会或相关部门颁发的，证明易经师具备一定的专业知识和技能，在聘请易经师时，你需要核实其是否具备相应的资格证书。

6、其他相关证书和手续：根据你的经营项目和经营范围，你可能还需要办理其他相关证书和手续，如果你经营的是餐饮业务，那么你需要办理食品经营许可证；如果你经营的是药品业务，那么你需要办理药品经营许可证等，具体所需证书和手续可能因经营项目和经营范围而异，建议提前了解相关政策和规定。

易经开店需要办理的证书和手续主要包括营业执照、税务登记证、组织机构代码证、开户许可证等基本证件，以及易经师资格证等特定行业所需的证书，在办理这些证书和手续时，你需要遵循相关政策和规定，确保合法合规经营，你还需要注意及时更新和维护这些证书和手续，以免影响企业的正常运营。