旅游管理专业报考教师资格证，需要选择适合自己的科目，根据教育部的规定，旅游管理专业的考生可以选择以下科目进行考试：

1、小学教育：小学阶段的教育是基础教育的重要组成部分，对于培养学生的基本素质和能力具有重要意义，如果你想成为一名小学教师，那么小学教育就是你不容错过的科目，在备考过程中，你需要掌握小学语文、数学、英语等科目的知识，同时还需要了解小学教育的基本理论和教学方法。

2、初中教育：初中阶段是学生从儿童向青少年过渡的关键时期，对于培养学生的学习兴趣和自主学习能力具有重要意义，如果你想成为一名初中教师，那么初中教育就是你不容错过的科目，在备考过程中，你需要掌握初中语文、数学、英语等科目的知识，同时还需要了解初中教育的基本理论和教学方法。

3、高中教育：高中阶段是学生从青少年向成年人过渡的关键时期，对于培养学生的思维能力和创新能力具有重要意义，如果你想成为一名高中教师，那么高中教育就是你不容错过的科目，在备考过程中，你需要掌握高中语文、数学、英语等科目的知识，同时还需要了解高中教育的基本理论和教学方法。

4、学前教育：学前教育是基础教育的重要组成部分，对于培养孩子的基本素质和能力具有重要意义，如果你想成为一名幼儿园教师，那么学前教育就是你不容错过的科目，在备考过程中，你需要掌握幼儿教育的基本理论和教学方法，同时还需要了解幼儿心理学等方面的知识。

5、特殊教育：特殊教育是为了满足身体或智力上有障碍的学生的教育需求而设立的一种教育形式，如果你想成为一名特殊教育教师，那么特殊教育就是你不容错过的科目，在备考过程中，你需要掌握特殊教育的基本理论和教学方法，同时还需要了解特殊儿童的心理特点和行为规律。

6、职业教育：职业教育是为了培养学生具备一定的职业技能而设立的一种教育形式，如果你想成为一名职业院校教师，那么职业教育就是你不容错过的科目，在备考过程中，你需要掌握相关职业领域的专业知识和技能，同时还需要了解职业教育的基本理论和教学方法。

7、综合文化课：综合文化课是指除了专业课程以外的其他课程，如政治、历史、地理、美术、音乐等，如果你想成为一名非专业教师，那么综合文化课就是你不容错过的科目，在备考过程中，你需要掌握各个学科的基本知识和理论体系，同时还需要了解各个学科的教学方法和策略。

旅游管理专业报考教师资格证需要根据自己的兴趣和职业规划来选择合适的科目，只有选择了适合自己的科目并认真备考，才能顺利通过考试，实现自己的职业目标。