要证明自己是一位调酒师，首先需要具备一定的专业知识和技能，然后通过考试或者实际经验来证明自己的能力，以下是一些建议：

1、学习专业知识：成为一名合格的调酒师，首先要掌握丰富的酒类知识，包括各种酒的口感、香气、酒精度数等，还需要了解调酒的基本原理、技巧和方法，可以通过阅读专业书籍、参加培训课程或者请教行业内的朋友来学习这些知识。

2、实践经验：调酒师的技能很大程度上取决于实践经验，可以先从简单的鸡尾酒开始练习，逐步提高难度，在实践中，不断总结经验教训，改进调酒技巧，可以尝试参加各种调酒比赛，以提高自己的竞争力和知名度。

3、获得认证资格：有一些国际和国内的认证机构提供调酒师认证，如美国饮料协会(DISCUS)认证、英国调酒师协会(The Bartenders' Guild)认证等，通过这些认证，可以证明自己具备一定的专业水平和实力，但需要注意的是，认证并非唯一的标准，个人的实际能力和经验同样重要。

4、建立人脉关系：在调酒行业，人脉关系对于个人发展非常重要，可以通过参加行业活动、加入调酒师协会等方式，结识同行和业内人士，拓展自己的人际关系，这将有助于你在求职、晋升等方面取得更多的机会。

5、展示作品：为了证明自己的实力，可以在社交媒体上分享自己的调酒作品，吸引更多的关注和认可，可以将自己的作品制作成视频或者图文介绍，上传到专业网站或者论坛，让更多的人了解你的才华。

6、持续学习：调酒行业更新换代非常快，作为一名优秀的调酒师，需要不断学习新知识、新技能，跟上行业的发展潮流，可以通过阅读行业资讯、参加培训课程、学习新的调酒配方等方式，不断提高自己的综合素质。

7、考取相关证书：除了上述提到的认证资格外，还可以考取一些与调酒相关的证书，如食品安全管理师证书、卫生许可证等，这些证书将有助于提高你的竞争力和职业信誉。

8、良好的职业素养：作为一名调酒师，不仅要具备专业的技能和知识，还需要具备良好的职业素养，如热情、耐心、细心等，在工作中，要尊重客人的需求和喜好，为客户提供优质的服务。

9、保持良好的形象：作为一名调酒师，形象也是非常重要的，要注意自己的仪容仪表，保持干净整洁的形象，还要具备良好的沟通能力，能够与客人建立良好的互动关系。

10、总结经验教训：在工作和学习过程中，要不断总结自己的经验教训，找出自己的不足之处，并努力改进，只有这样，才能不断提高自己的能力，成为一名真正优秀的调酒师。