1、茶艺基础知识：包括茶的分类、茶的生长环境、茶的制作工艺、茶具的种类和使用方法等，考试会对这些知识点进行测试，以检验考生对茶艺基础知识的掌握程度。

2、茶艺表演技巧：包括茶艺表演的基本步骤、动作规范、表情和语言的运用等，考试会对考生的茶艺表演技巧进行评估，以了解考生在实际操作中的表现。

3、茶艺服务技巧：包括茶艺服务的流程、礼仪规范、沟通技巧等，考试会对考生的茶艺服务技巧进行考核，以检验考生在为顾客提供服务时的表现。

4、茶文化知识：包括茶的历史、茶文化的发展、茶道精神等，考试会对考生的茶文化知识进行测试，以了解考生对茶文化的了解程度。

5、茶叶品评：包括茶叶的品种特点、香气、口感、色泽等方面的品评方法，考试会对考生的茶叶品评能力进行考核，以检验考生在品评茶叶时的准确性和专业性。

6、应急处理能力：包括在遇到突发情况时，如何迅速、准确地处理问题的能力，考试会对考生的应急处理能力进行测试，以了解考生在应对突发事件时的表现。

7、团队协作能力：包括在团队中的沟通、协作、组织协调等方面的能力，考试会对考生的团队协作能力进行评估，以了解考生在团队中的表现。

8、自我调节能力：包括在面对压力、挫折等情况时，如何调整自己的心态、保持良好的工作状态的能力，考试会对考生的自我调节能力进行测试，以了解考生在面对困难时的表现。

9、专业知识更新：包括茶艺行业的发展动态、新技术、新理念等方面的知识更新，考试会对考生的专业知识更新能力进行考核，以检验考生在不断学习、提高自己的能力。

10、实践操作能力：包括在实际工作中，如何运用所学知识进行操作的能力，考试会对考生的实践操作能力进行测试，以了解考生在实际工作中的表现。

广州少儿茶艺师资格证考试内容涵盖了茶艺的各个方面，旨在全面评估考生的专业素质和综合能力，通过参加考试并取得合格成绩，考生将获得国家认可的少儿茶艺师资格证书，为今后从事少儿茶艺教育和推广工作奠定坚实的基础。