广州中式烹调师考证是指在广州市参加由中国烹饪协会组织的中式烹调师职业技能鉴定考试，通过考试后获得的资格证书，该证书是国家职业资格证书之一，具有一定的权威性和认可度。

根据网上查询到的信息，广州中式烹调师考证的费用大约在{1000}元至{2000}元之间不等，具体费用因地区、培训机构、考试时间等因素而有所不同，报名费、培训费、考试费等都会包含在总费用中。

如果您想要参加广州中式烹调师考证，可以通过以下几种方式获取相关信息：

1* 在当地的职业培训机构或教育部门咨询；

2* 在互联网上搜索相关信息，了解不同机构的收费标准和服务内容；

3* 直接联系中国烹饪协会或广东省烹饪协会等相关组织，获取详细的考证信息和指导。

需要注意的是，参加广州中式烹调师考证需要具备一定的条件和资格要求，例如年龄、学历、工作经验等，考生还需要具备一定的理论知识和实践技能，才能顺利通过考试并获得证书，在报名前应该认真了解相关的考试内容和要求，制定合理的备考计划，提高自己的综合素质和能力水平。