工商联公共营养师证书是一种专业资格证书，旨在培养和提高公共营养师的专业素质和技能，以满足社会对公共营养师的需求，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，公共营养师在预防疾病、促进健康、改善生活质量等方面发挥着越来越重要的作用，拥有工商联公共营养师证书的人才在就业市场上具有较高的竞争力。

工商联公共营养师证书的培训内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础：包括人体生理学、生物化学、微生物学、分子生物学、遗传学等基础知识，为学员打下扎实的理论基础。

2、营养与健康：主要介绍人体所需的各种营养素，以及营养素与健康的关系，还会讲解不同人群的营养需求，如儿童、孕妇、老年人、运动员等。

3、膳食指导：教授如何根据个人的身体状况、生活习惯和饮食喜好，制定合理的膳食计划，以达到预防疾病、保持健康的目的。

4、食品卫生与安全：介绍食品的基本知识，如食品的来源、加工、储存、运输等环节可能存在的卫生问题，以及如何预防食品安全事故的发生。

5、特殊人群的营养保健：针对糖尿病、高血压、肥胖等特殊人群，提供相应的营养保健建议。

6、临床营养：介绍临床营养在疾病预防和治疗中的应用，如癌症、心血管疾病、肝病等。

7、营养评估与干预：教授如何运用营养评估方法，对个体或群体进行营养状况评估，并制定相应的营养干预措施。

8、营养教育与宣传：培养学员具备一定的营养教育和宣传能力，能够向公众传播正确的营养知识和理念。

9、法律法规与职业道德：让学员了解营养行业的相关法律法规，树立良好的职业道德观念。

通过学习工商联公共营养师证书课程，学员可以掌握丰富的营养知识和技能，为社会提供专业的营养服务，持有工商联公共营养师证书的人才在求职时具有一定的优势，可以在医院、学校、企事业单位、食品企业等领域找到合适的工作岗位，工商联公共营养师证书对于提升个人职业素质和拓宽就业渠道具有重要意义。