山东省品酒师资格证考试是由山东省人力资源和社会保障厅主管的职业技能鉴定机构负责组织实施的，考试分为理论考试和实际操作考试两部分，主要测试考生对葡萄酒、白酒、啤酒等各类酒类的品鉴能力、鉴别能力和相关知识，想要参加山东省品酒师资格证考试，需要按照以下步骤进行：

1、了解报名时间和地点：山东省品酒师资格证考试每年分为春季和秋季两个季度，每个季度都有两次考试机会，具体的报名时间和地点可以在山东省人力资源和社会保障厅官网上查询，也可以关注相关微信公众号获取最新信息。

2、准备相关材料：报名参加山东省品酒师资格证考试需要提交一些相关材料，如身份证、学历证书、工作证明等，具体需要提交哪些材料，可以参考报名须知或咨询当地职业技能鉴定机构。

3、学习品酒知识：品酒师资格证考试不仅要求具备一定的品鉴能力，还需要掌握丰富的酒类知识和品鉴技巧，在报名参加考试之前，建议广大考生提前学习相关的品酒知识，可以通过阅读专业书籍、参加培训班等方式进行学习。

4、报名参加考试：在准备好相关材料并学习了一定的品酒知识后，可以按照报名流程报名参加山东省品酒师资格证考试，报名时需要缴纳一定的考试费用，具体费用标准可以参考报名须知。

5、复习和备考：报名成功后，需要认真复习和备考，以确保在考试中取得好成绩，可以通过做题、参加模拟考试等方式进行复习和备考。

6、参加考试：在考试当天，考生需要携带有效证件和准考证按时到达考场参加考试，考试过程中要保持冷静，按照规定的时间和要求进行答题。

7、查询成绩：考试结束后，考生可以在规定时间内查询自己的考试成绩，如果成绩合格，可以申请领取山东省品酒师资格证书。

8、持续学习和提高：获得山东省品酒师资格证书后，并不意味着就可以停止学习和提高，品酒师是一个需要不断学习和实践的职业，考生应该继续关注行业动态，参加培训和交流活动，提高自己的品鉴能力和相关知识。

想要在山东省考取品酒师资格证，需要做好充分的准备和复习，同时关注报名时间、地点等信息，确保顺利参加考试，通过考试后，要继续努力学习和提高，为成为一名优秀的品酒师打下坚实的基础。