安全管理人员证书的更新日期和时间是指在证书到期前，持证人员需要完成一定的培训和考核，以便更新证书的有效期限，这个过程通常包括以下几个步骤：

1、了解证书更新政策：持证人员需要了解所在国家或地区关于安全管理人员证书更新的相关政策和规定，这些政策通常会明确证书的有效期、更新条件、更新流程等信息，可以查阅国家安全监管总局发布的《安全生产许可证条例》等相关法规。

2、确定更新周期：根据证书更新政策，持证人员需要确定自己的证书更新周期，安全管理人员证书的有效期为3年、5年或10年，具体取决于所在国家或地区的法规，在有效期内，持证人员需要每年进行一次培训和考核，以确保自己的安全知识和技能与行业发展保持同步。

3、准备更新所需材料：在证书到期前，持证人员需要准备一系列材料，以便进行证书更新，这些材料通常包括：身份证明、原安全管理人员证书、最近一次培训或考核的证明、相关学习资料等，具体所需材料可能因国家或地区而异，请参考当地法规。

4、报名参加培训或考核：在准备好更新所需材料后，持证人员需要报名参加相关的培训或考核活动，这些活动通常由当地的安全监管部门、行业协会或培训机构组织，在培训或考核过程中，持证人员需要认真学习安全知识，积极参与课堂讨论和实践操作，以提高自己的安全技能。

5、通过培训或考核：培训或考核结束后，相关部门会对持证人员的知识水平和技能进行评估，如果评估结果符合要求，持证人员将获得新的安全管理人员证书，新证书的有效期将从原证书到期日开始计算。

6、更新证书信息：在获得新的安全管理人员证书后，持证人员需要将其相关信息录入到相关管理系统中，并妥善保管好新旧两本证书，这样，在需要时可以随时查询和管理自己的证书信息。

7、定期关注政策变化：由于安全管理人员证书更新政策可能会随着国家或地区的发展而调整，持证人员需要定期关注相关政策的变化，以便及时了解自己证书的更新要求和流程。

安全管理人员证书的更新日期和时间是一个涉及多个环节的过程，持证人员需要按照相关政策和规定，积极参加培训和考核，以确保自己的证书始终保持有效，关注政策变化和定期更新自己的知识体系也是非常重要的。