报考食疗调理师资格证书考试，需要了解考试科目一和科目二的内容和要求，以下是关于如何报考食疗调理师资格证书考试科目一和科目二的详细介绍。

我们需要了解食疗调理师资格证书考试的基本情况，食疗调理师资格证书考试是由国家卫生健康委员会主管的全国统一考试，旨在选拔具备一定专业知识和技能的食疗调理师人才，考试分为科目一和科目二两个部分，科目一是理论知识考试，包括中医基础知识、营养学基础知识、食疗调理理论等内容；科目二是实践技能考试，主要测试考生的实际操作能力和应用能力。

我们来详细了解一下如何报考食疗调理师资格证书考试的科目一和科目二。

1、报考条件

(1)具有中华人民共和国国籍；

(2)年满18周岁；

(3)具有高中及以上学历；

(4)无违法违纪记录。

2、报名时间和方式

食疗调理师资格证书考试每年进行两次，一般在6月和12月举行，报名时间通常在考试前一个月左右开始，具体时间以当年国家卫生健康委员会发布的公告为准，报名方式主要有网上报名和现场报名两种，考生可以根据自己的实际情况选择合适的报名方式。

3、报名材料

报考食疗调理师资格证书考试的考生需要准备以下报名材料：

(1)本人有效身份证件原件及复印件；

(2)高中及以上学历证书原件及复印件；

(3)一寸免冠照片2张；

(4)报名费。

4、考试科目一：理论知识考试

科目一主要测试考生的中医基础知识、营养学基础知识、食疗调理理论等内容，考试形式为闭卷笔试，题型包括单选题、多选题、判断题和简答题等，考试时间为120分钟，满分为100分，考生需要掌握扎实的理论知识，才能在考试中取得好成绩。

5、考试科目二：实践技能考试

科目二主要测试考生的实际操作能力和应用能力，考试形式为开卷笔试和实际操作考核相结合，笔试题目主要包括食疗调理方案设计、食材选择与搭配、烹饪方法与技巧等内容，实际操作考核主要测试考生在现场根据所学知识和技能，独立完成食疗调理项目的能力，考试时间为90分钟，满分为100分，考生需要在实践中不断积累经验，提高自己的实际操作能力。

6、考试通过标准

科目一和科目二的总分为200分，考生需要达到140分以上的成绩才能合格，科目一和科目二的单科成绩需达到60分以上才算合格，考生还需要具备一定的道德素质和职业操守，无违法违纪记录。

报考食疗调理师资格证书考试需要具备一定的条件和资格，同时要通过严格的理论知识和实践技能考核，考生需要提前做好充分的准备，才能在考试中取得好成绩，希望以上内容能对您有所帮助，祝您考试顺利！