随着社会的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康，在这个背景下，营养师这个职业逐渐受到了人们的关注，营养师是专门从事营养学研究、营养咨询、营养教育和营养治疗的专业人员，他们的主要任务是通过科学的营养知识和技能，帮助人们解决饮食中的各种问题，提高人们的生活质量，大学生作为国家的未来和希望，具备较高的知识水平和创新能力，因此完全可以考取营养师资格证。

大学生考取营养师资格证有助于提高自身的专业素质，营养学是一门涉及生物学、化学、生理学、心理学等多个学科的综合性学科，大学生在大学期间可以学习到这些相关课程，为今后从事营养师工作打下坚实的基础，大学生还可以通过自学、参加培训等方式，不断提高自己的专业素养，使自己成为一名合格的营养师。

大学生考取营养师资格证有助于拓宽就业渠道，随着人们生活水平的提高，对营养的需求也在不断增加，这使得营养师的需求量逐年上升，大学生考取营养师资格证后，可以在医院、学校、企事业单位等场所从事营养相关的工作，如营养咨询、营养评估、营养教育等，大学生还可以选择自主创业，开设营养咨询服务机构，为更多的人提供专业的营养指导。

大学生考取营养师资格证有助于实现个人价值，营养师是一个充满挑战和机遇的职业，他们需要根据不同人群的特点，制定个性化的营养方案，帮助人们解决饮食中的各种问题，这既是一项具有挑战性的工作，也是一项能够为他人带来福祉的工作，大学生在从事这项工作的过程中，可以充分发挥自己的专业知识和技能，实现个人价值。

大学生考取营养师资格证还有助于培养良好的职业道德，作为一名营养师，他们需要严格遵守职业道德规范，尊重客户的隐私，保护客户的权益，大学生在学习过程中，可以逐步培养起这种良好的职业道德，为今后的工作打下基础。

大学生考取营养师资格证也面临着一定的困难和挑战，营养学是一门较为复杂的学科，需要掌握大量的专业知识，大学生在学习过程中，可能会遇到一些困难和挫折，营养师这个职业需要具备较强的实践能力，大学生在校期间很难获得充分的实践机会，这对他们的学习和发展构成了一定的障碍，大学生在考取营养师资格证的过程中，需要付出较大的努力和时间。

大学生完全可以考取营养师资格证，这不仅有助于提高他们的专业素质，拓宽就业渠道，实现个人价值，还有助于培养良好的职业道德，大学生也需要克服学习过程中遇到的困难和挑战，为成为一名优秀的营养师而努力。