当然可以，大专学历的人完全可以考取营养师资格证，成为一名合格的营养师并不一定要求拥有高等学历，只要具备一定的专业知识和技能，通过相应的考试，就可以获得营养师资格证书，以下是关于大专学历如何考取营养师资格证的详细介绍。

我们需要了解什么是营养师，营养师是指具有营养学、食品科学、生物化学、生理学等相关知识，能够为个人或团体提供营养健康咨询和指导的专业人员，营养师的主要职责包括评估个人或团体的营养状况，制定合适的饮食计划，监测饮食效果，以及提供有关营养和健康生活方式的建议。

大专学历的人如何考取营养师资格证呢？以下是具体的步骤：

1、学习营养学相关知识：要成为一名合格的营养师，首先需要掌握丰富的营养学知识，你可以通过阅读专业书籍、参加培训课程或者自学来获取这些知识，还可以关注行业动态，了解最新的研究成果和技术发展。

2、参加营养师资格考试：营养师资格考试由国家卫生健康委员会主管，考试通常分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试考生的基础知识和应用能力，包括营养学、食品科学、生物化学、生理学等方面的内容；面试则主要评估考生的综合能力和沟通技巧，考试报名通常在每年的4月至5月进行，具体时间可以关注国家卫生健康委员会的官方网站。

3、通过考试获得资格证书：只有通过了营养师资格考试的考生，才能获得营养师资格证书，证书分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职业资格要求，获得高级资格证书的营养师可以在医院、学校、企事业单位等机构担任营养顾问或营养科主管等职务；获得中级资格证书的营养师可以在社区卫生服务中心、保健按摩机构等场所从事营养咨询和指导工作；而获得初级资格证书的营养师可以在保健品公司、餐饮企业等从事相关工作。

4、持续学习和提高：作为一名营养师，你需要不断学习和提高自己的专业水平，可以通过参加培训课程、阅读专业书籍、参与学术交流等方式，不断提升自己的知识和技能，还需要关注行业动态，了解最新的研究成果和技术发展，以便为患者提供更高质量的服务。

大专学历的人完全可以考取营养师资格证，只要具备一定的专业知识和技能，通过相应的考试，就可以获得营养师资格证书，还需要不断学习和提高自己的专业水平，以便为患者提供更高质量的服务，希望以上内容对你有所帮助！