国家调酒师职业技能资格证书的考取，需要经过一系列严格的程序和考核，你需要具备一定的基础知识，包括对各种酒类的基本了解，如酒精度、口感、香气等；也需要了解调酒的基本技巧和方法，如配料比例、搅拌方式、装饰等，你还需要具备良好的品鉴能力，能够准确地判断酒的质量和口感。

考取国家调酒师职业技能资格证书的第一步是报名参加培训课程，在培训课程中，你将学习到更多的专业知识和技能，并通过实践操作来提高自己的水平，培训课程通常包括理论课和实践课两部分，理论课主要讲解酒类的知识、调酒技巧等内容，实践课则是在导师的指导下进行实际操作。

完成培训课程后，你需要参加国家统一组织的考试，考试分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试你的理论知识，包括酒类知识、调酒技巧等内容；面试则主要测试你的实际操作能力和口头表达能力，只有通过了这两个阶段的考试，才能获得国家调酒师职业技能资格证书。

想要考取国家调酒师职业技能资格证书，需要付出大量的时间和精力，但是一旦获得了这个证书，你就可以在酒吧、餐厅等场所从事调酒工作，并且有机会参加更高级别的比赛和活动，展示自己的才华和实力。