国家认证的初级农艺师是指经过国家农业部门认证，具备一定农业知识和技能的专业人才，他们在农业生产、农村经济和农业科技等方面具有一定的专业水平，能够为农业生产提供技术支持和服务，国家认证的初级农艺师主要包括以下几个方面的内容：

1、农作物种植技术：初级农艺师需要掌握农作物的种植技术，包括播种、育苗、移栽、施肥、灌溉、病虫害防治等方面的知识，他们需要了解不同农作物的生长习性和适应性，选择适合当地气候和土壤条件的农作物进行种植。

2、农业资源利用：初级农艺师需要掌握农业资源的合理利用方法，包括土地资源、水资源、生物资源等，他们需要了解农业生产中的各种资源如何合理配置，以提高资源利用效率，降低生产成本。

3、农业生态系统管理：初级农艺师需要了解农业生态系统的基本原理和管理方法，包括农田生态系统、水生生态系统、森林生态系统等，他们需要掌握生态农业的基本技术，如有机肥料的制作和使用、生物农药的使用、农田轮作制度等，以保护生态环境，实现农业可持续发展。

4、农业机械化：初级农艺师需要掌握农业生产中常用的农业机械操作方法，如拖拉机、播种机、收割机等，他们需要了解各种农机设备的性能和使用方法，以提高农业生产效率。

5、农业经济管理：初级农艺师需要掌握农业生产中的经济管理方法，包括成本核算、收益预测、市场分析等，他们需要了解农业生产中的各种经济问题，为企业或农户提供科学的决策依据。

6、农业科技推广：初级农艺师需要具备农业科技推广的能力，将先进的农业科技成果传播给农民，提高农民的生产技能和经济效益，他们需要了解农业科技政策和法规，掌握科技推广的方法和途径。

7、农村社会事务管理：初级农艺师还需要了解农村社会事务的管理方法，包括农村基础设施建设、农村社会保障、农村公共服务等，他们需要关注农村社会发展问题，为农村经济社会发展提供支持。

8、农业政策研究与制定：初级农艺师需要关注农业政策的研究和制定，了解国家农业政策的方向和目标，他们可以参与农业政策的研究和制定工作，为政府部门提供专业的建议和意见。

9、农业国际合作与交流：初级农艺师还需要关注国际农业合作与交流的动态，了解国际农业发展趋势和技术，他们可以参与国际农业合作项目，为我国农业的发展引进国外先进的技术和管理经验。

国家认证的初级农艺师是一个涉及多个领域的综合性专业人才，他们在农业生产、农村经济和农业科技等方面具有较高的专业水平，通过国家认证的初级农艺师可以为农业生产提供技术支持和服务，促进农业的可持续发展。