国家级品酒师证，全名为“中华人民共和国国家级品酒师职业资格证书”，是由中国酒业协会颁发的一项专业资格证书，具有很高的权威性和专业性，获得国家级品酒师证书，意味着具备了一定的品酒技能和知识，可以在酒类行业中从事相关工作，国家级品酒师证到哪里去办呢？

我们需要了解办理国家级品酒师证的基本条件，根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》和《职业技能鉴定办法》，申请办理国家级品酒师职业资格证书的人员，应当具备以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、年满18周岁；

3、具有高中及以上学历；

4、通过职业技能鉴定考试。

满足以上条件的人员，可以按照以下步骤办理国家级品酒师证：

1、报名参加职业技能鉴定考试，报名时间通常在每年的3月至5月之间，具体时间以中国酒业协会发布的通知为准，报名方式一般有线上和线下两种，线上报名可以通过中国酒业协会官方网站进行，线下报名可以到当地的职业技能鉴定所进行。

2、参加职业技能鉴定考试，考试分为理论考试和实际操作考试两部分，主要测试申请人的品酒技能、知识水平和实际操作能力，考试成绩合格者，方可参加实际操作考试。

3、参加实际操作考试，实际操作考试主要测试申请人在品酒过程中的操作技能和对各类酒类的品鉴能力，考试成绩合格者，方可获得国家级品酒师职业资格证书。

4、领取国家级品酒师职业资格证书，获得国家级品酒师职业资格证书后，申请人需要到中国酒业协会领取证书，领取证书时，需携带本人有效身份证件和相关证明材料。

需要注意的是，办理国家级品酒师证的过程可能因地区而异，具体流程以当地职业技能鉴定所的规定为准，为了提高自己的品酒技能和知识水平，建议在办理国家级品酒师证之前，先参加一些专业的品酒培训课程或者自学相关知识。

获得国家级品酒师证是一个专业且具有挑战性的过程，需要付出较多的时间和精力，但对于热爱酒类行业的人来说，这是一次提升自己专业素养和竞争力的宝贵机会，希望以上关于国家级品酒师证办理的内容，对您有所帮助。