品酒师资格证是由多个国际和国内的葡萄酒教育机构颁发的,最为知名的是法国的“葡萄酒与烈酒教育与研究学院”(Institut National de la Formation en Oenology et vinification,简称INFO)和美国的“美国葡萄酒与烈酒教育基金会”(American Society of Wine Enology),还有一些其他的葡萄酒教育机构也提供品酒师资格证课程,如英国的“伦敦葡萄酒与烈酒学校”(London Wine School)和澳大利亚的“澳大利亚葡萄酒教育学院”(Australian Wine Education Institute)等。
目前只有少数几家机构提供品酒师资格证课程,其中最为知名的是北京华夏葡萄酒研究院(China Academy of Wine),该机构由著名葡萄酒专家李志延教授创办,是中国唯一一家由国家旅游局认证的葡萄酒教育机构,还有一些其他的葡萄酒教育机构也提供品酒师资格证课程,如上海葡萄酒品鉴学校(Shanghai Wine Appreciation School)和广州葡萄酒品鉴学校(Guangzhou Wine Appreciation School)等。
无论您在哪个国家或地区学习品酒师资格证课程,都需要选择一所正规、专业的葡萄酒教育机构,这些机构通常会提供一系列的课程,包括葡萄酒基础知识、葡萄品种、酿造工艺、品鉴技巧等方面的内容,在完成课程后,您需要通过相应的考试才能获得品酒师资格证。
