品酒师证书等级划分标准是根据品酒师在葡萄酒行业中的专业知识、技能和经验来评定的，品酒师证书分为初级、中级和高级三个等级，每个等级又分为三个子等级：优秀、良好和合格，具体的划分标准如下：

1、初级品酒师(Essence Wine Scholar,简称EWS)

(1)知识与技能要求：

a)熟悉葡萄酒的基本知识，包括葡萄品种、产区、酿造工艺等；

b)能够辨别葡萄酒的香气、口感、色泽等特点；

c)能够评价葡萄酒的质量和价值；

d)能够撰写葡萄酒品鉴报告。

(2)实践经验要求：

a)至少有6个月的葡萄酒从业经验；

b)参加过至少一次专业的葡萄酒品鉴培训课程或活动。

(3)考试要求：通过初级品酒师理论考试和实践考试。

2、中级品酒师(Master of Wine,简称MW)

(1)知识与技能要求：

a)具备丰富的葡萄酒知识体系，包括葡萄品种、产区、酿造工艺等方面的深入了解；

b)具备较高的葡萄酒品鉴能力，能够独立完成葡萄酒的香气、口感、色泽等方面的品鉴；

c)具备一定的葡萄酒评价能力，能够对葡萄酒的质量和价值进行客观评价；

d)具备撰写专业葡萄酒品鉴报告的能力。

(2)实践经验要求：

a)拥有3年及以上的葡萄酒从业经验；

b)参加过至少两次专业的葡萄酒品鉴培训课程或活动；

c)曾获得过国际葡萄酒大赛的奖项(如IWSC、IWC等)。

(3)考试要求：通过中级品酒师理论考试和实践考试。

3、高级品酒师(Grand Master of Wine,简称GMW)

(1)知识与技能要求：

a)具备深厚的葡萄酒知识体系，对葡萄酒的各个方面有全面、深入的了解；

b)具备卓越的葡萄酒品鉴能力，能够准确地辨别葡萄酒的香气、口感、色泽等特点；

c)具备高超的葡萄酒评价能力，能够对葡萄酒的质量和价值进行精准评价；

d)具备撰写专业葡萄酒品鉴报告的能力。

(2)实践经验要求：

a)拥有5年及以上的葡萄酒从业经验；

b)参加过至少三次专业的葡萄酒品鉴培训课程或活动；

c)曾获得过国际葡萄酒大赛的冠军奖项(如IWSC、IWC等)。

(3)考试要求：通过高级品酒师理论考试和实践考试。