品酒师证书分为五个等级，分别是初级品酒师、中级品酒师、高级品酒师、首席品酒师和大师级品酒师。

1、初级品酒师：初级品酒师是品酒师证书的入门级别，通过参加初级品酒师培训课程并通过考试，可以获得初级品酒师证书，初级品酒师的主要职责是进行基本的葡萄酒品尝和评分工作，了解葡萄酒的基本知识，如葡萄品种、产区、酿造工艺等，初级品酒师还需要具备一定的葡萄酒购买和推荐能力。

2、中级品酒师：中级品酒师是在初级品酒师基础上进一步提高的级别，需要具备更丰富的葡萄酒知识和实践经验，通过参加中级品酒师培训课程并通过考试，可以获得中级品酒师证书，中级品酒师的主要职责是进行复杂的葡萄酒品尝和评分工作，包括对葡萄酒的香气、口感、余味等方面进行深入分析，中级品酒师还需要具备一定的葡萄酒教育和培训能力。

3、高级品酒师：高级品酒师是在中级品酒师基础上进一步提高的级别，需要具备非常丰富的葡萄酒知识和实践经验，通过参加高级品酒师培训课程并通过考试，可以获得高级品酒师证书，高级品酒师的主要职责是进行专业的葡萄酒品尝和评分工作，包括对葡萄酒的产地、年份、酿造工艺等方面进行深入研究，高级品酒师还需要具备一定的葡萄酒管理和发展能力。

4、首席品酒师：首席品酒师是在高级品酒师基础上进一步提高的级别，通常在国际知名的葡萄酒企业或者专业机构担任重要职务，通过参加首席品酒师培训课程并通过考试，可以获得首席品酒师证书，首席品酒师的主要职责是负责企业的葡萄酒品质管理和市场推广工作，制定葡萄酒的战略规划和发展目标，首席品酒师还需要具备一定的团队管理和领导能力。

5、大师级品酒师：大师级品酒师是在首席品酒师基础上进一步提高的级别，通常是在国际知名的葡萄酒学术机构或者研究机构担任重要职务，通过参加大师级品酒师培训课程并通过考试，可以获得大师级品酒师证书，大师级品酒师的主要职责是进行葡萄酒科学研究和技术创新工作，推动葡萄酒行业的技术进步和产业发展，大师级品酒师还需要具备一定的国际交流和合作能力。

品酒师证书分为五个等级，从初级到大师级，每个等级都需要通过相应的培训课程和考试才能获得，不同等级的品酒师在职责、技能和素质方面有所区别，但都致力于提高葡萄酒行业的品质和发展水平。