品酒师培训班的认证学历通常是由相关的教育机构或专业机构颁发的，这些机构会对参加培训并通过考核的学生进行认证，发放相应的证书，以下是一些可能的步骤和要求：

选择合适的品酒师培训班：你需要找到一个提供品酒师培训课程的机构，这个机构应该有良好的声誉，能够提供高质量的教学和实践机会，你可以通过网络搜索、行业咨询或者参考其他学员的经验来找到这样的机构。

完成课程学习：在选择了合适的培训机构之后，你需要完成所有的课程学习，这通常包括理论学习和实践操作两部分，理论学习主要是教授品酒的基本知识，包括葡萄酒的种类、产地、口感、评分系统等，实践操作则是通过一系列的品酒活动，让你能够在实际中应用所学的知识。

通过考核：完成课程学习后，你需要通过一定的考核才能获得品酒师资格证书，这个考核通常由培训机构负责组织，可以是笔试、口试或者实践操作等多种形式，只有通过了考核，你才能获得品酒师资格证书。

申请学历认证：获得品酒师资格证书后，你可以向相关的教育机构或专业机构申请学历认证，这个过程通常需要提供一些个人信息和证明材料，比如身份证明、成绩单、证书等，教育机构或专业机构会根据你提供的材料进行审核，如果满足条件，就会发放学历认证证书。

需要注意的是，不同的国家和地区对于品酒师培训和学历认证的要求可能会有所不同，在参加品酒师培训班之前，你需要了解清楚所在地的具体要求和流程，由于品酒师是一个相对小众的专业领域，所以你可能需要花费更多的时间和精力来寻找合适的培训机构和课程。