农艺师证是由哪个部门颁发最权威的问题，一直是农业从业者和爱好者关注的焦点，农艺师证书的颁发主要由国家农业部门、省级农业部门和市级农业部门共同负责，国家农业部门是最具有权威性的部门，其颁发的农艺师证书在全国范围内具有最高的认可度和权威性。

国家农业部门是指中国农业农村部，负责全国农业和农村工作的领导、规划、协调和监督，农业农村部下设多个司局，其中包括种植业管理司、畜牧业管理局、渔业管理局等，这些司局分别负责不同领域的农业管理工作，在农艺师证书的颁发方面，农业农村部会根据各地区的实际情况，制定统一的标准和要求，对申请农艺师证书的人员进行严格的审核和培训。

省级农业部门是指各省、自治区、直辖市的农业农村厅(委),负责本行政区域内的农业工作，省级农业部门在国家农业部门的指导下，根据本地区的农业生产特点和需求，制定相应的农艺师培训和考核标准，省级农业部门会对本地区申请农艺师证书的人员进行初步审核，符合条件的人员可以参加由省级农业部门组织的农艺师培训和考试。

市级农业部门是指各市、县、区的农业农村局，负责本行政区域内的农业管理工作，市级农业部门在省级农业部门的指导下，负责本地区农艺师证书的审核、培训和考试工作，市级农业部门会对本地区申请农艺师证书的人员进行最终审核，确保证书的合法性和权威性。

国家农业部门是农艺师证书颁发最权威的部门，获得国家农业部门颁发的农艺师证书，意味着该人员已经通过了严格的审核和培训，具备了一定的农艺知识和技能，这对于从事农业生产、农村建设和其他与农业相关的工作的人员来说，具有很高的价值和意义，这也是衡量一个农艺师专业水平和能力的重要标志。