农家药膳师认证要求较高，需要具备一定的专业知识和技能，目前，农家药膳师认证仍然可以考取，但考试难度较大，需要考生具备扎实的基础知识和实践经验。

农家药膳师认证要求考生具备一定的中医、营养学、食品科学等方面的基础知识，这些知识包括中药学、针灸推拿、食疗养生、膳食营养学、食品安全与卫生等方面的内容，考生需要熟练掌握这些知识，并能够运用到实际的药膳制作过程中，考生还需要了解一些药膳的历史、文化背景以及药膳在民间的应用情况。

农家药膳师认证要求考生具备一定的实践操作能力，药膳制作是一门实践性很强的技术，需要考生通过实际操作来掌握各种药膳的制作方法和技巧，在考试过程中，考生需要展示自己熟练的操作技能，包括药材的选择、搭配、炖煮等环节，考生还需要具备一定的创新意识，能够根据不同的人群和需求，研发出具有特色的药膳品种。

农家药膳师认证要求考生具备良好的职业道德和沟通能力，作为药膳师，不仅要关注药膳的口感和营养价值，还要关注顾客的需求和健康状况，考生需要具备良好的沟通能力，能够了解顾客的需求，为他们提供个性化的药膳建议，考生还需要遵守职业道德规范，确保药膳的安全、卫生和健康。

虽然农家药膳师认证要求较高，但目前仍然可以考取，不过，考试难度较大，需要考生付出较多的努力，为了顺利通过考试，考生可以选择参加专业的培训课程，系统地学习药膳制作的相关知识和技能，考生还可以通过阅读相关书籍、论文和实践案例，不断提高自己的专业素养。

农家药膳师认证要求较高，需要考生具备一定的专业知识和技能，虽然目前仍然可以考取，但考试难度较大，为了顺利通过考试，考生需要付出较多的努力，不断提高自己的专业素养，只有这样，才能成为一名合格的农家药膳师，为人们提供健康、美味的药膳服务。