公共营养师资格证认证条件是指报考公共营养师证书的考生需要满足一定的学历、工作经验和专业技能等方面的要求，以下是具体的认证条件：

1、学历要求：报考公共营养师资格证的考生应当具备高中及以上学历，且所学专业与公共营养相关，食品科学与营养学、生物医学工程、临床医学等专业，部分地区还规定了最低年龄限制，通常为18周岁以上。

2、工作经验：报考公共营养师资格证的考生需要具备一定的工作经验，根据不同地区的规定，工作经验的要求可能有所不同，具有2年以上相关工作经验的人员更容易通过考试。

3、培训经历：报考公共营养师资格证的考生需要参加相关的培训课程，并取得相应的培训证书，培训课程的内容应包括营养学基础知识、食品安全与卫生、人体营养需求与评估、膳食指导与干预等。

4、专业技能：报考公共营养师资格证的考生需要具备一定的专业技能，这包括了解人体生理功能、食物营养成分及其作用、膳食调查与评估、食谱编制等基本技能，还需要掌握一定的统计分析方法，如t检验、方差分析等，以便在实际工作中进行数据分析。

5、职业道德：报考公共营养师资格证的考生应具备良好的职业道德和职业素养，这包括尊重客户隐私、保守客户信息、遵守行业规范等，还需要具备较强的沟通能力和团队协作精神，以便更好地为客户提供服务。

6、考试科目：公共营养师资格证的考试通常分为两个部分：笔试和面试，笔试主要测试考生的基础知识，包括营养学、食品科学、人体生理学等方面的内容；面试则主要测试考生的实际操作能力和综合素质，如案例分析、现场指导等。

7、通过率：不同地区的公共营养师资格考试通过率可能有所不同，通过率较低的地区可能会对考生的学历、工作经验等方面有更高的要求，考生在报考前应充分了解所在地区的认证条件和要求，以提高自己的通过率。

8、持续教育：获得公共营养师资格证书后，考生还需要继续参加相关的培训和学习，以保持自己的专业水平和竞争力，这包括参加行业协会组织的培训课程、阅读专业书籍和论文等。

报考公共营养师资格证需要满足一定的学历、工作经验和专业技能等方面的要求，考生在备考过程中应充分了解所在地区的认证条件和要求，并努力提高自己的综合素质和专业能力，以提高通过率和职业发展前景。