公共营养师资格证是国家职业资格证书制度的一部分，是对从事公共营养工作的人员的职业技能和素质的认证，根据《中华人民共和国职业教育法》和《职业技能等级标准》，公共营养师资格证分为三个等级，分别是初级、中级和高级。

1、初级公共营养师资格证

初级公共营养师资格证是国家职业资格证书制度中的基础级别，主要针对从事公共营养工作的基本技能和知识要求，通过初级公共营养师资格考试的人员，可以具备一定的公共营养知识和技能，能够为个人或团体提供基本的营养指导和服务。

初级公共营养师资格考试的内容主要包括：营养学基础、食品卫生与安全、人群营养需求、膳食营养素与食品安全、疾病预防与营养干预等方面的知识，考试形式为笔试，分为单选题、多选题和简答题等。

2、中级公共营养师资格证

中级公共营养师资格证是在初级公共营养师资格证的基础上，对从业人员的技能和素质要求进一步提高，通过中级公共营养师资格考试的人员，具备较为丰富的公共营养知识和实践经验，能够为不同人群提供更为专业和个性化的营养指导和服务。

中级公共营养师资格考试的内容主要包括：营养学原理与应用、食品科学与加工、临床营养评估与干预、特殊人群营养管理、社区营养教育与服务等方面的知识，考试形式同样为笔试，题目难度相对较高，涉及的知识面更广。

3、高级公共营养师资格证

高级公共营养师资格证是国家职业资格证书制度中的高级级别，是对从业人员最高层次的技能和素质要求，通过高级公共营养师资格考试的人员，具备深厚的公共营养理论基础和丰富的实践经验，能够在国内外知名企业和机构担任高级营养顾问、研究员等职务，为政府、企事业单位和社会组织提供专业的营养咨询和服务。

高级公共营养师资格考试的内容主要包括：营养学前沿研究、国际营养法规与标准、生物活性物质与功能性食品、精准营养与个性化健康管理等方面的知识，考试形式依然为笔试，题目难度极大，对考生的理论素养和实践能力要求极高。

公共营养师资格证分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职业技能和素质要求，想要取得这些资格证，考生需要经过严格的考试和培训，不断提升自己的专业知识和实践能力，在当前全球范围内对健康饮食和生活方式越来越重视的大背景下，公共营养师这一职业将具有更加广阔的发展前景。