公共营养师资格证二级证书，是由国家卫生健康委员会主管的全国性职业技能鉴定机构——中国职业技能鉴定指导中心颁发的一项专业资格证书，该证书是对具备一定公共营养知识和技能的人员进行认定和评价的重要依据，具有较高的权威性和认可度，获得公共营养师资格证二级证书的人员，将具备在企事业单位、社区卫生服务中心、学校、医院等场所从事公共营养与食品安全管理、营养咨询与指导等工作的能力。

公共营养师资格证二级证书的考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础知识：包括人体营养学、食品营养学、临床营养学、预防医学、流行病学等基本理论知识。

2、专业知识：包括膳食结构与营养素摄入、食品安全与卫生、食品加工与烹饪、特殊人群的营养需求与膳食指导、营养评估与干预等专业知识。

3、实践技能：包括膳食调查与评估、营养计划制定与实施、营养教育与宣传、营养咨询与指导等实践操作技能。

4、政策法规：包括国家和地方关于食品安全、营养健康等方面的政策法规。

5、案例分析：通过分析具体的营养与食品安全问题，考察考生运用所学知识解决实际问题的能力。

要想获得公共营养师资格证二级证书，考生需要具备以下条件：

1、具有高中及以上学历；

2、通过国家统一组织的公共营养师资格证二级考试，取得合格成绩；

3、具备一定的工作经验，一般要求具备2年以上的相关工作经验；

4、参加培训并达到规定的学时要求。

获得公共营养师资格证二级证书后，考生可以在企事业单位、社区卫生服务中心、学校、医院等场所从事公共营养与食品安全管理、营养咨询与指导等工作，还可以通过继续教育和学术研究，提高自身的专业素养和综合能力，为社会提供更优质的营养服务。

公共营养师资格证二级证书是衡量个人公共营养知识和技能水平的重要标志，对于从事公共营养与食品安全管理工作的人员具有重要的意义，通过努力学习和实践，相信每一位考取公共营养师资格证二级证书的人员都能够为社会的健康事业做出更大的贡献。