公共营养师证三级是国家职业资格证书，是国家对从事公共营养工作的人员的职业资格认证，获得该证书的人员需要具备一定的专业知识和技能，能够为人们提供科学、合理的饮食建议和指导。

公共营养师证三级的考试内容包括：基础知识、专业知识和实践技能三个方面，基础知识包括人体生理学、生物化学、营养学等方面的知识；专业知识包括食品营养成分分析、食品安全与卫生、人群营养需求分析等方面的知识；实践技能包括膳食调查与评估、食谱编制、营养咨询与指导等方面的技能。

想要获得公共营养师证三级，需要参加由国家人力资源和社会保障部认可的培训机构或高等院校开设的相关课程，并通过考试才能获得证书，还需要具备一定的工作经验，通常要求在相关领域工作满两年以上。

公共营养师证三级的作用非常广泛，他们可以在医院、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等场所工作，为人们提供健康饮食方面的建议和指导，他们还可以参与公共卫生项目的策划和管理，为制定合理的饮食政策提供支持。

公共营养师证三级是一个非常重要的职业资格证书，对于从事公共营养工作的人员来说具有很高的价值，如果你对这个领域感兴趣，并且希望成为一名优秀的公共营养师，那么考取这个证书是非常有必要的。