公共营养师考证书籍是公共营养师考试备考的重要资料，它们可以帮助考生了解公共营养师的专业知识体系、掌握考试重点和难点、提高解题技巧和应试能力，以下是一些常用的公共营养师考证书籍推荐：

1、《公共营养师教程》：本书是一本系统介绍公共营养学基础知识的教材，内容涵盖了营养素与人体健康、膳食与营养、食品安全与卫生、群体营养等方面的知识，全书分为上、下两册，适合初学者阅读。

2、《公共营养师考试指南》：本书是一本针对公共营养师考试的辅导书，内容涵盖了考试大纲中的所有知识点，并提供了大量的例题和习题，帮助考生熟悉考试形式和提高答题能力。

3、《公共营养师案例分析》：本书收录了大量真实的公共营养案例，通过分析这些案例，考生可以深入了解公共营养在实际工作中的应用，提高自己的实践能力。

4、《公共营养师临床应用手册》：本书主要介绍了公共营养在临床实践中的应用方法和技术，包括营养评估、饮食指导、健康管理等方面，全书内容详实，适合从事临床工作的公共营养师参考。

5、《公共营养师职业发展与规划》：本书主要介绍了公共营养师这一职业的发展历程、现状和前景，同时还提供了一些职业规划的建议和方法，帮助考生更好地规划自己的职业生涯。

除了以上几本经典的公共营养师考证书籍外，还有一些其他的辅助读物也值得推荐：

1. 《中国居民膳食指南》：这是我国最新的一份膳食指南，对于了解我国居民膳食结构和特点非常有帮助。

2. 《食品安全法律法规及标准》：这本书详细介绍了我国食品安全相关的法律法规和标准，对于备考公共营养师考试的学生来说也是一份必备的参考资料。

选择合适的公共营养师考证书籍对于备考非常重要，建议考生根据自己的实际情况和需求，选择适合自己的教材和辅导书进行学习，同时还要注意多做练习题和模拟试题，加强自己的实战能力。