公共营养师是专门从事营养学知识传播、营养咨询与评估、饮食指导与计划、食品卫生监督与管理以及人群营养状况监测与管理等工作的专业人员，随着人们生活水平的提高和对健康问题的关注，公共营养师这一职业逐渐受到广泛关注，为了规范公共营养师的培训和发证工作，国家卫生健康委员会特设立了全国公共营养师发证机构，以确保公共营养师的专业素质和能力。

全国公共营养师发证机构是一个具有权威性的专业机构，负责全国范围内公共营养师的培训、考试、认证和发证工作，该机构严格遵循国家的法律法规和政策要求，确保公共营养师的培训质量和证书的合法性，在全国范围内，只有通过该机构的认证和考核，才能获得公共营养师资格证书。

全国公共营养师发证机构的主要职责包括：

1、制定和完善公共营养师培训和考核的相关制度和标准，确保培训内容的专业性和实用性。

2、负责组织全国范围内的公共营养师培训工作，提供系统的培训课程和教学资源，帮助学员掌握营养学的基本理论、知识和技能。

3、负责组织全国范围内的公共营养师考试工作，确保考试的公平、公正和严谨，选拔出具备专业素质和能力的人才。

4、负责颁发全国公共营养师资格证书，对取得证书的学员进行登记和管理，保障证书的合法性和权威性。

5、开展公共营养师的专业培训和学术交流活动，提高公共营养师的整体水平和行业影响力。

6、负责对全国范围内的公共营养师进行资质认定和等级评定工作，为社会提供不同层次的公共营养师服务。

7、接受社会监督和投诉，及时处理相关问题，维护全国公共营养师发证机构的形象和权益。

8、参与国家卫生健康委员会组织的各类营养学政策制定和实施工作，为我国营养事业的发展提供专业支持。

全国公共营养师发证机构积极推动营养学在我国的发展，为广大人民群众提供优质的营养咨询服务，助力健康中国战略的实施，该机构还与国内外知名高校、科研机构和企事业单位保持紧密合作，共同推动营养学领域的研究和应用，为我国营养事业的繁荣和发展做出贡献。