健康管理师的证书是由多个国家和地区的专业机构颁发的，这些机构包括但不限于美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、英国、法国、德国、日本、韩国等，健康管理师的证书主要由以下几个部门颁发：

1、中国卫生部

中国卫生部是国家级的健康管理部门，负责制定和实施全国性的健康政策、法规和标准，为了规范健康管理行业的发展，中国卫生部设立了专门的健康管理师培训和考试机构，即中国卫生人才培训网，该网站负责组织和管理全国范围内的健康管理师培训和考试工作，合格者可以获得由中国卫生部颁发的健康管理师证书。

2、各省市卫生健康委员会

除了中国卫生部外，各省市卫生健康委员会也承担着健康管理师培训和考试的工作，各省市卫生健康委员会会与当地的培训机构合作，共同开展健康管理师的培训和考试工作，合格者可以获得由各省市卫生健康委员会颁发的健康管理师证书。

3、社会力量

除了政府部门外，还有一些社会力量也在开展健康管理师的培训和考试工作，这些机构通常具有一定的资质和经验，可以为学员提供专业的培训和指导，合格者可以获得由这些社会力量颁发的健康管理师证书。

4、国际组织

随着全球化的发展，越来越多的国际组织开始关注和支持健康管理行业的发展，世界卫生组织(WHO)就在积极推动各国加强健康管理工作，提高人民的健康水平，一些国际组织也会与中国的相关机构合作，开展健康管理师的培训和考试工作，合格者可以获得由这些国际组织颁发的健康管理师证书。

健康管理师的证书是由多个国家和地区的专业机构共同颁发的，这些机构包括政府部门、各省市卫生健康委员会、社会力量以及国际组织等，通过参加培训和考试，学员可以获得相应的证书，提高自己在健康管理领域的专业素养和竞争力，这也有助于推动健康管理行业的规范化和国际化发展。