仁怀高级品酒师资格证是由中国酒业协会颁发的，是国家承认的品酒师职业资格证书，如果你想考取这个证书，可以参考以下步骤：

1、了解考试内容和要求：在考试前，你需要了解考试的内容和要求，以便更好地准备，你可以通过中国酒业协会官网或者其他相关网站获取相关信息。

2、报名参加考试：在了解了考试内容和要求后，你可以报名参加考试，报名时间一般在每年的3月份和9月份，具体时间可以在中国酒业协会官网上查询。

3、准备考试材料：在报名参加考试后，你需要准备相关的考试材料，这些材料包括身份证、学历证明、工作经历证明等，具体的要求可以在中国酒业协会官网上查询。

4、参加考试：在准备好所有材料后，你可以前往指定地点参加考试，考试分为理论考试和实践操作两个部分，需要认真答题和操作。

5、获得证书：如果你通过了考试，就可以获得仁怀高级品酒师资格证了，这个证书可以在中国酒业协会官网上查询。