中式烹调师高级证书的获取，主要取决于你的学习进度、个人技能和理解能力，以及你投入的时间，获得中式烹调师高级证书通常需要一定的学习和实践经验。

你需要参加由专业机构或者烹饪学校组织的培训课程，这些课程通常会涵盖中式烹饪的各个方面，包括食材的选择和准备、烹饪技巧、菜肴的制作方法等，在完成课程学习后，你需要通过一次或多次的考试，以证明你对所学知识的理解和掌握程度。

对于想要获得中式烹调师高级证书的人来说，通常需要至少几个月到一年的时间来完成课程学习和准备考试，在这个过程中，你需要不断地实践和尝试新的烹饪技巧和菜肴，以提高你的烹饪技能。

在考试中，你需要回答一些关于中式烹饪理论知识和实际操作的问题，考试的难度可能会根据你的学习进度和理解能力有所不同，如果你能够成功通过考试，那么你就可以获得中式烹调师高级证书了。

获得中式烹调师高级证书不仅可以提高你的职业技能，也可以增加你的就业机会，许多餐馆和酒店都需要有相关证书的厨师来担任主厨或者厨房经理的职位，如果你对烹饪有热情，你也可以选择开设自己的餐厅，或者成为一名自由职业者，为他人提供烹饪服务。

获得中式烹调师高级证书需要一定的时间和努力，但是只要你有热情和决心，你就一定可以实现你的目标。