中式烹调师资格证的考取，主要分为以下几个步骤：

需要了解中式烹调师资格证的基本情况，中式烹调师资格证是由中国烹饪协会颁发的一种专业资格证书，它是对烹饪技能的一种认证，可以证明持证人在中式烹饪方面具有一定的专业技能和知识。

需要具备一定的烹饪基础和技能，这包括对食材的选择、处理、烹饪方法的掌握，以及对菜品的味道、色香味形等方面的把握，还需要具备一定的创新思维和实践能力，能够在传统的基础上进行创新和发展。

需要参加相关的培训课程，这些课程通常由专业的烹饪学校或者培训机构提供，内容涵盖了中式烹调的基本理论、基本技能、菜品种类、食品安全卫生等方面，通过学习，可以系统地掌握中式烹调的知识和技能。

需要进行实践操作的训练，这包括对各种菜品的制作，以及对厨房设备的使用和维护等，在实践中，可以提高自己的操作技能，同时也能够更好地理解和掌握中式烹调的理论知识。

在完成以上的学习和实践后，就可以申请参加中式烹调师资格证的考试了，考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要考察考生对中式烹调的基本知识和理论的理解和掌握；实践操作考试则主要考察考生的实际操作技能和创新能力。

在通过考试后，就可以获得中式烹调师资格证了，这个证书不仅是对自己技能的一种认可，也是对自己职业生涯的一种提升，持有中式烹调师资格证的人，也更容易找到满意的工作机会。

想要考取中式烹调师资格证，需要有一段时间的学习和实践准备，但是只要有决心和毅力，就一定能够成功，这个证书不仅可以提高自己的职业技能，也可以为自己的生活增添更多的色彩和乐趣。