中式烹调师资格证的办理地点和程序可能因地区而异，但通常可以在当地的职业技能鉴定中心、职业培训机构或者烹饪学校进行办理，以下是一般的办理流程：

1、了解报名条件：你需要了解报名中式烹调师资格证的基本条件，如年龄、学历、工作经验等，这些条件可能会因地区和政策而有所不同，所以你需要提前做好功课。

2、选择合适的培训课程：在满足报名条件的基础上，你需要选择一家有资质的培训机构或学校，参加中式烹调师资格证的培训课程，培训课程通常包括理论知识和实际操作两部分，旨在帮助学员掌握中式烹调的基本技能和知识。

3、报名参加考试：在完成培训课程后，你需要向当地的职业技能鉴定中心或相关部门报名参加中式烹调师资格证的考试，考试通常分为理论考试和实际操作考试两部分，以测试学员在中式烹调方面的专业知识和技能。

4、通过考试获得证书：在通过考试后，你将获得中式烹调师资格证，这个证书是你在中国从事中式烹调工作的重要凭证，也是你在职业生涯中提升自己竞争力的重要依据。

5、持续学习和提高：虽然获得了中式烹调师资格证，但这并不意味着你可以停止学习和进步，在今后的工作中，你需要不断学习新的烹饪技巧和知识，提高自己的烹饪水平，以适应不断变化的市场需求。

办理中式烹调师资格证需要经过一系列的培训、报名、考试等程序，在这个过程中，你需要充分了解相关的政策和要求，选择合适的培训机构和课程，努力学习和实践，才能最终顺利获得证书，获得证书后，你还需要保持学习的热情，不断提高自己的烹饪技能和素质，以在激烈的市场竞争中脱颖而出。