1、具备一定的文化程度和年龄要求，报考者需要具有初中及以上学历，年龄在18周岁以上，60周岁以下，这是为了确保报考者具备一定的理论知识和实践能力，能够胜任中式烹调工作。

2、具备一定的烹饪技能和经验，报考者需要具备一定的中式烹调技能，如刀工、火候掌握、调料搭配等，还需要具备一定的实践经验，如在酒店、餐厅等场所从事过相关工作，这是为了确保报考者具备实际操作能力，能够在工作中发挥专业水平。

3、通过相关的培训和考试，报考者需要参加由国家职业技能鉴定中心组织的中式烹调师中级职业资格证书培训和考试，培训内容包括中式烹调基础知识、技能操作、卫生安全等方面的内容，考试分为理论考试和实操考试两部分，主要测试报考者的中式烹调技能和知识掌握程度。

4、遵守职业道德和法律法规，报考者需要具备良好的职业道德，尊重顾客，诚实守信，遵纪守法，还需要关注食品安全和卫生问题，确保为顾客提供健康、安全的餐饮服务。

5、具备一定的团队协作能力，中式烹调工作往往需要与其他厨师、服务员等人员密切配合，共同完成一顿美味的佳肴，报考者需要具备一定的团队协作能力，能够与他人有效沟通，共同解决问题。

6、保持学习和进步的态度，烹饪行业不断发展，新的菜品、烹饪技巧层出不穷，报考者需要保持学习和进步的态度，不断提高自己的专业水平，适应行业的发展需求。

想要报考中式烹调师证中级，需要具备一定的文化程度、烹饪技能和经验、通过相关的培训和考试、遵守职业道德和法律法规、具备一定的团队协作能力以及保持学习和进步的态度，只有满足这些条件，才能顺利通过考试，获得中式烹调师中级职业资格证书，成为一名合格的中式烹调师。