中式烹调师证是中国烹饪协会颁发的一种职业资格证书，分为初级、中级和高级三个等级，通过考试并获得相应等级的证书，可以证明您在中式烹调方面的专业技能和水平，如何判断中式烹调师证的等级呢？本文将为您详细介绍。

我们需要了解中式烹调师证的等级划分，根据中国烹饪协会的规定，中式烹调师证分为初级、中级和高级三个等级，各级别的具体要求如下：

1、初级中式烹调师证：要求具备一定的中式烹调基础知识，能够独立完成一定难度的菜品制作，通过初级考试的人员，可以获得初级中式烹调师证。

2、中级中式烹调师证：要求具备较为丰富的中式烹调实践经验，能够熟练掌握多种中式烹调技巧和方法，通过中级考试的人员，可以获得中级中式烹调师证。

3、高级中式烹调师证：要求具备丰富的中式烹调实践经验和高超的烹饪技艺，能够独立策划和组织大型宴会餐食，通过高级考试的人员，可以获得高级中式烹调师证。

我们来看看如何查看自己的中式烹调师证等级，您需要确认您的证书是真是假，可以通过以下途径进行验证：

1、到中国烹饪协会官方网站查询：进入中国烹饪协会官方网站(http://www.cooking.org.cn/),在网站首页找到“会员服务”栏目，点击进入后选择“证书查询”，输入您的证书编号和姓名进行查询，如果查询结果显示您的证书信息真实有效，那么您的证书就是真的。

2、到当地职业技能鉴定中心查询：您还可以携带您的证书到当地的职业技能鉴定中心进行查询，职业技能鉴定中心是负责职业技能鉴定工作的政府部门，他们会核实您的证书信息并告知您证书的真伪。

确认证书真伪后，您可以通过以下方式查看自己的中式烹调师证等级：

1、查看证书上的信息：证书上会明确标注您的证书等级，您只需仔细查看证书内容即可了解自己的等级。

2、咨询发证机构：如果您仍然无法确定自己的证书等级，可以联系发证机构(如中国烹饪协会)进行咨询，他们会为您提供详细的证书信息和指导。

要查看自己的中式烹调师证等级，您需要先确认证书的真实性，然后通过上述方法进行查询，希望本文能为您提供有用的信息，祝您在中式烹调领域取得更高的成就！