在广州，有很多机构可以提供中式烹调师证的培训和考试，这些机构包括职业技术学校、成人教育培训机构、烹饪学校等，根据不同的课程内容、教学质量和服务，费用也会有所不同，报名费在几百元到一千多元之间。

以下是一些广州比较知名的中式烹调师证报考机构：

1、广州市职业技术学院：该学院是一所以工科为主的全日制普通高等职业院校，拥有一支高水平的教师队伍和完善的教学设施，该学院开设了多个与中式烹调相关的专业课程，如中式烹调技艺、西式面点制作等，学生可以在学习期间获得实践经验和理论知识，并通过考试获得中式烹调师证书。

2、广州市番禺区职业技术学校：该学校位于广州市番禺区，是一所以职业教育为主的全日制普通中等职业学校，该校开设了多个与中式烹调相关的专业课程，如中式烹调技艺、西式面点制作等，学生可以在学习期间获得实践经验和理论知识，并通过考试获得中式烹调师证书。

3、广州市天河区成人教育培训机构：该机构是一家专门为成年人提供各种职业技能培训的机构，该机构提供了多种中式烹调师证书培训班，包括基础班、进阶班、高级班等不同层次的课程，学生可以根据自己的需求选择适合自己的课程，并通过考试获得中式烹调师证书。

4、广州市海珠区烹饪学校：该学校是一所专业的烹饪学校，拥有一支高水平的教师队伍和完善的教学设施，该学校开设了多个与中式烹调相关的专业课程，如中式烹调技艺、西式面点制作等，学生可以在学习期间获得实践经验和理论知识，并通过考试获得中式烹调师证书。

这些机构都可以提供中式烹调师证的培训和考试服务，如果您想了解更多信息或需要推荐某个机构，请告诉我您的具体需求和预算，我会尽力为您提供帮助。