中式烹调师证书等级划分表是根据中式烹调师的技能水平、工作经验和创新能力等方面进行评定的，根据最新的中式烹调师证书等级划分表，中式烹调师证书分为五个等级：初级、中级、高级、特级和大师级。

1、初级中式烹调师

初级中式烹调师是指具备基本的中式烹调技能和知识，能够独立完成一定难度的中式菜肴制作，具备以下条件之一者可申请初级中式烹调师证书：

(1)具有初中及以上学历；

(2)经过正规培训机构培训并考核合格；

(3)具有一定的中式烹调工作经验。

2、中级中式烹调师

中级中式烹调师是指具备较为丰富的中式烹调技能和知识，能够独立完成较复杂的中式菜肴制作，具备以下条件之一者可申请中级中式烹调师证书：

(1)具有高中及以上学历；

(2)具有两年以上中式烹调工作经验；

(3)经过正规培训机构培训并考核合格；

(4)获得过省级及以上中式烹调比赛奖项。

3、高级中式烹调师

高级中式烹调师是指具备高超的中式烹调技能和知识，能够独立完成各种复杂、精美的中式菜肴制作，具备以下条件之一者可申请高级中式烹调师证书：

(1)具有大专及以上学历；

(2)具有五年以上中式烹调工作经验；

(3)具有国家级及以上职业技能大赛奖项；

(4)具有国家级及以上中式烹调大师称号。

4、特级中式烹调师

特级中式烹调师是指在中式烹调领域具有卓越的贡献和影响力，具备世界级的中式烹调技能和知识，能够独立完成各种创新性的中式菜肴制作，具备以下条件之一者可申请特级中式烹调师证书：

(1)具有本科及以上学历；

(2)具有十年以上中式烹调工作经验；

(3)曾获得过国家级及以上中式烹调大赛奖项；

(4)具有国际级的中式烹调大师称号。

5、大师级中式烹调师

大师级中式烹调师是指在中式烹调领域具有极高的声誉和地位，具备世界级的中式烹调技能和知识，能够独立完成各种创新性的、具有代表性的中式菜肴制作，具备以下条件之一者可申请大师级中式烹调师证书：

(1)具有硕士及以上学历；

(2)具有二十年以上中式烹调工作经验；

(3)曾获得过国家级及以上最高荣誉奖项；

(4)具有国际级的中式烹调大师称号。