中式烹调师证书是一种国家职业资格证书，由中国人力资源和社会保障部颁发，它是对从事中式烹调工作的人员的专业技能和水平的认可，如果你想了解中式烹调师证书的信息，可以从以下几个途径进行查询：

1、中国职业技能鉴定网：这是中国职业技能鉴定中心的官方网站，你可以在这个网站上查询到关于中式烹调师证书的相关信息，包括证书的颁发机构、证书的种类、证书的申请流程等。

2、各地职业技能鉴定中心：每个地区的职业技能鉴定中心都会负责本地区的职业技能鉴定工作，你可以联系你所在地的职业技能鉴定中心，了解关于中式烹调师证书的相关信息。

3、培训机构：如果你想参加中式烹调师的培训课程，那么你可以联系一些专业的培训机构，他们通常会提供中式烹调师证书的考试信息。

4、网络搜索：你也可以通过网络搜索引擎，输入“中式烹调师证书”等关键词进行搜索，通常可以找到很多相关的信息。

5、书籍和杂志：市面上有很多关于中式烹调的书籍和杂志，其中也包含了很多关于中式烹调师证书的信息。

6、社交媒体：你也可以在社交媒体上寻找关于中式烹调师证书的信息，例如微博、微信公众号等。

7、朋友和同事：如果你的朋友或者同事已经获得了中式烹调师证书，那么你可以向他们咨询相关信息。

想要了解中式烹调师证书的信息，有很多途径可以选择，你可以根据自己的实际情况，选择最适合自己的方式进行查询。