中式烹调师职业资格证，是由中国人力资源和社会保障部批准的国家级职业技能鉴定证书，具有很高的权威性和公信力，该证书是对中式烹调师专业技能水平的评价和认证，是从事中式烹调工作的必备证书，中式烹调师职业资格证正规不正规呢？本文将从以下几个方面进行分析。

从国家层面来看，中式烹调师职业资格证是合法的，中国政府高度重视职业教育和技能培训，为了提高劳动者的技能水平，促进经济社会发展，制定了一系列职业技能鉴定制度，中式烹调师职业资格证就是其中之一，它是经过国家相关部门严格审核、审批的，具有很高的权威性。

从行业认可度来看，中式烹调师职业资格证是正规的，随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在不断增加，中式烹调行业得到了快速发展，在这个过程中，中式烹调师职业资格证成为了衡量一个人厨艺水平的重要标准，许多餐饮企业、酒店等招聘厨师时，都会要求具备中式烹调师职业资格证，可以说中式烹调师职业资格证在行业内具有很高的认可度。

从实际操作来看，中式烹调师职业资格证是正规的，获得这个证书需要经过严格的考试和实践操作，包括理论知识考试、实操技能考核等环节，考试内容涵盖了中式烹调的基本理论、基本技能和相关知识，考试难度适中，通过考试的人员，不仅可以证明自己具备一定的中式烹调技能，还可以为自己的职业生涯发展打下坚实的基础。

从长远发展来看，中式烹调师职业资格证是正规的，随着社会的发展，人们对美食的需求将越来越高，中式烹调行业也将迎来更大的发展空间，持有中式烹调师职业资格证的厨师，将在职场上具有更多的竞争优势，有利于自己的职业发展，随着技能人才市场的不断完善，持有中式烹调师职业资格证的人员，在求职、晋升等方面也将更加受到重视。

中式烹调师职业资格证是正规的，它不仅是国家层面的认可，也是行业内的高度认可，获得这个证书的人具备一定的中式烹调技能和知识，有利于自己的职业发展，对于想要从事中式烹调工作的人来说，考取中式烹调师职业资格证是非常有必要的。