中式烹调师职业资格证是由哪个部门发放的？
中式烹调师职业资格证是由国家人力资源和社会保障部颁发的，该证书是国家职业技能等级认定的一种，是对中式烹调师职业技能水平的认证和评价，持有中式烹调师职业资格证的人员，可以在餐饮企业、酒店、学校等单位从事中式烹调工作，也可以自主创业开设餐厅或食品加工企业。
在申请中式烹调师职业资格证之前，需要先参加国家职业技能鉴定考试并通过，考试内容包括中式烹调理论知识、实际操作技能以及卫生安全等方面的考核，考试合格者，由国家人力资源和社会保障部颁发相应的职业资格证书。
中式烹调师职业资格证的有效期为三年，过期后需要重新参加考试并获得新的证书，持有中式烹调师职业资格证的人员还可以享受一些优惠政策，如在就业、晋升等方面得到一定的加分或优先考虑等待遇。
中式烹调师职业资格证的发放和管理是由国家人力资源和社会保障部负责的，持有该证书的人员不仅可以提高自己的职业技能水平，还可以在就业市场上获得更多的机会和优势。
