中式烹调师技师证，全称为中华人民共和国职业技能鉴定中式烹调师技师职业资格证书，是由国家人力资源和社会保障部颁发的具有法律效力的职业资格证书，它是对中式烹调师技师专业技能的一种认可和证明，具有很高的权威性和公信力，中式烹调师技师证的用处主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质和竞争力

随着社会的发展和人们生活水平的提高，对餐饮行业的需求越来越大，对中式烹调师技师的需求也日益增加，持有中式烹调师技师证的厨师，不仅能够更好地满足市场需求，还能够在职场上脱颖而出，提升个人职业素质和竞争力。

2、增加就业机会和收入水平

持有中式烹调师技师证的厨师，在求职过程中会更具优势，更容易找到满意的工作，具备专业技能的厨师在职场上的收入水平相对较高，尤其是在一些高档酒店、餐厅等场所，收入更是可观。

3、提高职业发展空间

对于已经在餐饮行业工作的厨师来说，持有中式烹调师技师证，意味着他们具备了更专业的技能和更高的职业素养，这将有助于他们在职场上获得更好的发展机会和晋升空间，具备一定资格的厨师还可以参加各种专业比赛和评选活动，提高自己的知名度和影响力。

4、有利于创业和开设自己的餐厅

对于有创业梦想的厨师来说，持有中式烹调师技师证是实现创业梦想的重要条件之一，具备专业技能的厨师在创业过程中更容易吸引顾客，提供优质的菜品和服务，从而提高自己的市场竞争力，拥有中式烹调师技师证的厨师在申请办理相关手续时也会更加顺利。

5、有利于提高食品安全意识和质量

中式烹调师技师证的培训内容涵盖了食品安全、卫生、营养等方面的知识，这将有助于厨师提高自己的食品安全意识和质量，在日常工作中，具备这些专业知识的厨师能够更好地保障食品安全，为顾客提供健康、美味的菜品。

6、有利于传承和发展中华传统烹饪文化

中式烹调师技师证的培训内容融入了很多中华传统烹饪文化的精髓，如刀工、火候、调料搭配等，通过学习和实践这些技艺，厨师们不仅能够提高自己的专业技能，还能够更好地传承和发展中华传统烹饪文化。

7、有利于推动行业标准化和规范化发展

中式烹调师技师证的推广和实施，有助于推动餐饮行业的标准化和规范化发展，通过对厨师进行统一的培训和考核，可以确保行业内的基本技能水平得到提高，从而提高整个行业的服务质量和形象。

8、有利于国际交流与合作

随着中国在世界舞台上的地位不断提高，中式烹饪文化也逐渐受到国际社会的关注，持有中式烹调师技师证的厨师在国际交流与合作中具有更大的优势，有助于推动中外餐饮文化的交流与融合。

中式烹调师技师证对于个人职业发展、社会进步以及中华传统烹饪文化的传承和发展都具有重要意义，广大厨师朋友们应该积极参加中式烹调师技师证的培训和考试，提高自己的专业技能和综合素质，为推动餐饮行业的发展做出贡献。