中式烹调师厨师证分为五个级别，分别是初级、中级、高级、特级和大师级。

1、初级中式烹调师厨师证：这是最基础的证书，要求申请人具备一定的中式烹调基础知识和技能，能够独立完成一些简单的菜品制作，通过考试后，可以获得初级中式烹调师厨师证。

2、中级中式烹调师厨师证：在初级证书的基础上，中级证书要求申请人具备更丰富的中式烹调知识和技能，能够熟练掌握多种菜品的制作方法，并具有一定的创新能力，通过考试后，可以获得中级中式烹调师厨师证。

3、高级中式烹调师厨师证：高级证书是对申请人综合素质的要求更高，需要具备扎实的专业知识和丰富的实践经验，能够独立设计并制作复杂的菜品，并具有一定的教育教学能力，通过考试后，可以获得高级中式烹调师厨师证。

4、特级中式烹调师厨师证：特级证书是最高级别的证书，要求申请人具备非常高的专业水平和丰富的实践经验，能够创新性地开发出独特的菜品，并在国内外享有盛誉，通过考试后，可以获得特级中式烹调师厨师证。

5、大师级中式烹调师厨师证：大师级证书是对申请人综合素质的最高要求，需要具备卓越的专业水平、深厚的文化底蕴和广泛的国际视野，能够领导和指导团队完成各种复杂的菜品制作任务，并在国内外享有崇高声誉，通过考试后，可以获得大师级中式烹调师厨师证。

五个级别的中式烹调师厨师证书分别代表了不同的专业水平和技能要求，申请人可以根据自己的实际情况和职业规划选择适合自己的证书进行考取，不同级别的证书也对应着不同的薪资待遇和职业发展空间，大师级证书持有者通常可以在国内外知名餐饮企业担任高级职位或开设自己的餐厅，而初级证书持有者则通常从事基层工作或在学校、酒店等机构从事教学和培训工作。

中式烹调师厨师证是衡量一个人在中式烹饪领域专业水平的重要标志，不同级别的证书代表着不同的专业技能和职业发展机会，希望以上的介绍能够帮助大家更好地了解中式烹调师厨师证书的相关知识。