中式烹调师初级证是一种专业技能证书，持有该证书的人具备一定的中式烹饪技能和知识，在餐饮行业中，拥有中式烹调师初级证的厨师可以从事各种类型的工作，包括餐厅主厨、厨师长、厨房主管等职位，他们还可以在酒店、度假村、家庭聚会、公司食堂等场所提供专业的中式烹饪服务，以下是一些具体的工作内容：

1、餐厅主厨：负责整个餐厅的烹饪工作，包括制定菜单、采购食材、组织厨房团队、控制成本等，主厨需要具备丰富的中式烹饪经验和创新能力，以满足不同客户的需求。

2、厨师长：负责一个或多个厨房的工作，包括监督下属厨师的日常工作、制定菜品制作标准、协调与其他部门的沟通等，厨师长需要具备较高的管理能力和领导力，以确保厨房的高效运作。

3、厨房主管：负责厨房的日常管理和运营，包括人员调度、设备维护、食品安全等，厨房主管需要具备较强的组织协调能力，以确保厨房的顺利运作。

4、菜品研发：根据市场需求和客户反馈，开发新的中式菜品，提高餐厅的竞争力，菜品研发人员需要具备较强的创新意识和市场敏感度，以确保菜品的新颖和美味。

5、培训与指导：为新员工提供中式烹饪技能的培训和指导，帮助他们尽快熟悉工作并提高技能水平，培训师需要具备丰富的教学经验和良好的沟通能力，以确保学员能够掌握所需的技能。

6、宴会策划与执行：为客户举办各类中式宴会，包括婚宴、寿宴、商务宴请等，宴会策划与执行人员需要具备较强的团队协作能力和客户服务意识，以确保宴会的顺利进行。

7、食品加工与制作：根据菜品要求，进行食材的加工和制作，确保菜品的质量和口感，食品加工与制作人员需要具备扎实的中式烹饪技能和严谨的工作态度，以确保食品的安全和卫生。

8、食品安全管理：负责厨房的食品安全管理工作，包括食材采购、储存、加工、制作等环节的风险控制，食品安全管理人员需要具备严格的法律法规知识和良好的职业道德，以确保厨房的食品安全。

9、菜品展示与宣传：设计和制作菜品的展示材料，包括菜单、图片、视频等，提高餐厅的品牌形象和知名度，菜品展示与宣传人员需要具备较强的创意能力和视觉传达能力，以确保菜品展示的效果。

10、餐厅营销与推广：通过各种渠道，如网络、社交媒体、活动等，推广餐厅的中式烹饪特色和服务，吸引更多的客户，餐厅营销与推广人员需要具备较强的市场营销知识和沟通能力，以提高餐厅的客流量和收入。

中式烹调师初级证持有者可以在餐饮行业从事多种类型的工作，包括厨师、厨师长、厨房主管、菜品研发人员、培训师、宴会策划与执行人员等，他们需要具备一定的中式烹饪技能和知识，以及良好的沟通能力、团队协作能力和客户服务意识，随着行业的发展和技术的进步，中式烹调师初级证持有者将有更多的职业发展机会和挑战。